La Bento
En cette fin d'année, les boites se parent de rouge et renferment en leur sein des douceurs. Dans chacun des compartiments de la Bento, les produits se découvrent : 3 mendiants, 9 pralines, 6 orangettes et 8 truffes
Composition :
3 mendiants au chocolat noir
6 orangettes au chocolat noir
8 Truffes Amère
9 pralines
- 1 praline Noir Côte d'Ivoire
- 1 praline Blanc Costa Rica
- 1 praline Lait Bruges
- 1 praline Noir Extreme
- 1 praline Noir Spéculoos
- 1 praline Lait Amazone
- 1 praline Lait Curry
- 1 praline Blanc Douceur de Lait
- 1 praline Blanc Manon
Poids net 200 g
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Mendiants au chocolat noir
Ingrédients : pâte de cacao, amandes, sucre, noisettes, raisins (raisins, huile de tournesol, dioxyde de soufre (sulfites)), pistaches, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir : d'autres fruits à coque, œufs, lait et céréales contenant du gluten.Assortiment de pralines en chocolat
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, crème fraîche (crème de lait, épaississant : carraghénanes), poudre de lait entier, massepain (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, alcool), noisettes, amandes, beurre (lait), agent de charge : polydextrose, grué de cacao, matière grasse de lait anhydre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, anti-agglomérant : isomalt, yuzu, caramel (sucre, beurre de cacao), purée concentrée d'orange (concentré d'orange, acidifiant : acide citrique, huile essentielle d'orange), noix, dextrine, biscuit (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cacao maigre en poudre, purée concentrée de citron (concentré de citron, acidifiant : acide citrique, huile essentielle de citron), citron, sucre de canne, inuline, émulsifiant : lécithine de soja, spéculoos (farine de blé (gluten), cassonade (sucre, sirop de candi, colorant : caramel amoniacal), beurre (lait), lait, cannelle, levure), café, poudre de lait écrémé, pistaches, caramel (sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, eau), gousse de vanille, alcool, arôme naturel de café, vinaigre, Kirsch, curry (curcuma, cannelle, citronnelle, curry, gingembre, poivre blanc, paprika, fenugrec), arôme naturel de vanille, sucre cristallisé, sel de Guérande, sel, épices (cannelle, clous de girofle, gingembre, noix de muscade, quatre épices, coriandre, cardamome). Décor : amidon de riz, colorant : (oxyde de fer, curcumine, extrait de peau de raisins, rouge de bettrave), sucre, émulsifiant : lécithine de soja et lécithine de tournesol.
Cacao : Chocolat noir : 70% min. - Chocolat au lait : 34% min. - Chocolat blanc : 23% min. Peut contenir : d'autres fruits à coque, œufs et d'autres céréales contenant du gluten.
Orangettes
Ingrédients : lamelles d'écorces d'oranges confites 60% (oranges, sucre, sirop de glucose), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao : 60% min. Peut contenir : des fruits à coque, œufs, lait et céréales contenant du gluten. -
Mendiants au chocolat noir et lait
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g
Valeur énergétique
2294 Kj 548 Kcal Matières grasses totales
41,3 g Dont acides gras saturés
14,7 g glucides totaux
37,9 g Dont sucres
30,4 g fibres
7,2 g protéines totales
9,2 g Sel
0,1 g
Assortiment de pralines en chocolatAnalyse nutritionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique 2138 Kj 511 Kcal Matières grasses totales 36 g Dont acides gras saturés 16 g glucides totaux 38 g Dont sucres 33 g fibres 6,4 g protéines totales 6,2 g Sel 0,1 g Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g Valeur énergétique 1840 Kj 439 Kcal Matières grasses totales 17,2 g Dont acides gras saturés 10,4 g glucides totaux 64,8 g Dont sucres 42,2 g fibres 8,5 g protéines totales 3,2 g Sel 0,0 g
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Des engagements pour l’humain et la planète
Des engagements pour l’humain et la planète
Acheter Galler, c’est s’engager pour un monde plus éthique et plus durable.
100% de fèves certifiées Fairtrade, 50 000 arbres plantés pour une cacaoculture durable en Côte d’Ivoire en partenariat avec l’Université de Liège, un engagement à diminuer notre empreinte environnementale de 25%, une vision collaborative de l’entreprise, des livraisons de chocolats à vélo, ... voilà un aperçu des différents engagements pris pour la chocolaterie liégeoise.
Une combinaison d’actions qui feront bouger les choses. Croquer dans du chocolat... peut rendre le monde meilleur !