Voici une liste de questions qui nous sont souvent posées. Cliquez sur la question pour avoir une réponse.
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  • Un produit "Zéro Gaspi"… une chouette surprise !

    Il s’agit de produits qui ne rencontrent pas les standards de qualité fixés par la chocolaterie et qui sont uniquement disponibles dans nos 3 outlets (Vaux-sous-Chèvremont, Liers et Marche-en-Famenne) : soit via un service de retrait sur place, soit via une livraison.


    Pour différentes raisons (date courte, produit blanchi ou mal emballés), ces produits deviennent donc du second choix mais n’en reste pas moins délicieux ! Au-delà du goût qui ne change pas, ce qu’il faut retenir c’est que ces chocolats second choix bénéficient d’un avantage prix immanquable !


    Produits blanchis

    Ils doivent leur pellicule blanchâtre à une petite erreur de production ou de température de stockage qui laisse apparaître la matière grasse que contiennent tous les chocolats. Cet aspect visuel différent du chocolat que vous connaissez n’altère en rien le goût. Il s’agit juste d’un défaut « esthétique ».


    Date courte

    Au plus court (et ce n’est pas toujours le cas), la date limite de consommation est de 4 semaines. Vous avez donc 1 mois pour consommer vos chocolats. N’attendez donc pas pour les dévorer ! Parfait pour les envies urgentes et irrésistibles de chocolat !


    Mal emballés ou ancien emballage

    Ne vous fiez pas à son emballage ! Certes, ils sont mal emballés ou ne revêtent pas le dernier emballage en date mais derrière leur mine chiffonnée se cache un chocolat aussi bon et généreux que tous les autres.

  • Comme dans nos points de vente, aucun de nos chocolats ou de nos produits périssables ne seront repris, échangés ou remboursés.

  • La date limite de consommation est indiquée sur chacun de nos produits (emballage individuel ou conditionnement).

  • Nos produits peuvent contenir des fruits à coques, lait, œufs, céréales contenant du gluten, soja. Pour plus de précision, consultez l’onglet ingrédients de chacun des produits sur notre e-shop ou alors sur l’étiquette de vos produits

  • Ce phénomène se nomme le "blanchiment gras". Le blanchiment gras se produit lorsque des lipides se cristallisent à la surface du chocolat et laissent une pellicule blanchâtre. Les chocolats perdent donc leur brillance et blanchissent très légèrement. Cette pellicule donne un aspect peu attrayant au chocolat. Toutefois, ce blanchiment n’altère par le goût de votre chocolat. La cause du blanchiment gras est la recristallisation des matières grasses et/ou la migration de fourrage gras dans la couche de chocolat. Une conservation à une température constante retarde le phénomène du blanchiment gras.

  • Une fois votre commande validée, vous recevez un e-mail de confirmation. Vous ne trouvez pas de trace de cet e-mail dans votre boite de réception ? Consultez vos courriers indésirables. Si vous n’avez pas d’e-mail, veuillez contacter le support client via l’adresse contact@galler.com.

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  • Lors de votre commande plusieurs choix sont possibles, soit le retrait en boutique soit la livraison. La préparation de votre commande et le retrait en boutique sont gratuits. Dès que votre commande est prête (2 à 3 jours ouvrés après votre commande en ligne), un e-mail ou un sms (selon le choix que vous aurez fait lors de la validation de votre panier) vous sera envoyé pour vous avertir que votre commande est prête à être retirée dans la boutique que vous avez choisie. N'oubliez pas de présenter cet e-mail/sms lors de votre retrait. Sans cela nous ne pourrons vous donner votre commande.


    Pour vous éviter de faire la file en boutique, votre commande vous attendra dans la zone de click and collect de votre boutique de retrait durant les heures d’ouverture de la boutique.


    Votre commande devra être retirée endéans les 10 jours.

  • Les commandes sont traitées du lundi au vendredi hors jours fériés (appelés jours ouvrés). Une fois votre commande validée, nous avons besoin de 2 à 3 jours ouvrés pour la préparation de votre commande.


    Dès que votre commande est prête, un e-mail ou un sms (selon le choix que vous aurez fait lors de la validation de votre panier) vous sera envoyé pour vous avertir que votre commande est prête à être retirée dans la boutique que vous avez choisie. N'oubliez pas de présenter cet e-mail/sms lors de votre retrait. Sans cela nous ne pourrons vous donner votre commande.


    Votre commande doit être retirée durant les heures d’ouverture de la boutique (retrouver tous les horaires sur la page boutique) dans la zone click and collect.


    Celle-ci sera conservée en boutique et pourra être retirée dans les jours et heures d’ouverture de la boutique endéans les 10 jours.

  • Notre chocolaterie étant basée en Belgique nous livrons uniquement en Belgique. Si vous souhaitez une livraison ailleurs dans le monde, notre boutique de Strasbourg (en France) effectue des livraisons partout dans le monde. Rendez-vous sur leur e-shop : https://chocolats-galler.fr/

  • Lors de la validation de votre panier vous avez sélectionné la boutique dans laquelle vous souhaitiez retirer votre commande.


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    Votre commande doit être retirée durant les heures d’ouverture de la boutique (retrouver tous les horaires sur la page boutique) dans la zone click and collect.


    Celle-ci sera conservée en boutique et pourra être retirée dans les jours et heures d’ouverture de la boutique endéans les 10 jours.

  • Cela n’est malheureusement pas possible.

  • Vous trouverez les horaires de chacune de nos boutiques sur PAGE BOUTIQUES

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  • Une fois votre commande validée et votre e-mail de confirmation reçu, votre commande vous parviendra sous 3 à 4 jours ouvrés (livraison du lundi au vendredi), sauf cas de force majeure.

    Un e-mail de suivi et de confirmation indiquant le jour de livraison vous sera envoyé par le transporteur.

    En cas d’absence, un second passage sans frais supplémentaire sera reprogrammé le jour ouvrable suivant.

    Nos frais de livraisons s'élèvent à 6 € et vous sont offerts dès 80 € d'achat, à la chocolaterie nous privilégions la qualité et la sécurité pour que nos chocolats vous parviennent dans les meilleures conditions qui soient. C'est pourquoi nous avons conclu un partenariat avec FEDEX.

  • Dès que votre commande est expédiée, vous recevez automatiquement un e-mail contenant votre numéro de suivi. Vous pouvez ainsi à tout moment suivre l’état de livraison de votre commande.

    En cas d’absence, un second passage sans frais supplémentaire sera reprogrammé le jour ouvrable suivant.

  • Vous recevrez une facture automatiquement lors de la validation de la commande.

  • Les livraisons ne s’effectuent qu’en Belgique

  • Dès que votre commande est expédiée, vous recevez automatiquement un e-mail contenant votre numéro de suivi. Vous pouvez ainsi à tout moment suivre l’état de livraison de votre commande.

  • Nous travaillons avec deux transporteurs. Le choix du transporteur se fera en fonction de votre code postal. Nos frais de livraisons peuvent vous sembler importants mais à la chocolaterie nous privilégions la qualité et la sécurité pour que nos chocolats vous parviennent dans les meilleures conditions qui soient. C'est pourquoi nous avons conclu un partenariat avec FEDEX.

  • Nous conseillons de conserver vos chocolats dans un espace frais entre 16 et 18 degrés. Vous pouvez également les conserver dans votre réfrigérateur dans une boîte hermétique à l’abri des odeurs et de l’humidité.

  • Tous nos produits sont sans huile de palme.

  • Oui. Nos chocolats ne contiennent pas de matières grasses animales et sont, par conséquent, végétariens.

  • Non. Nos produits sont faits à partir d’œufs, de lait, de crème, … ils ne sont donc pas végétaliens.

  • La totalité de notre gamme de produits restent disponibles en boutique. N’hésite pas à vous y rendre.

Le goût, la joie, la liberté.

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